PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS IBERICAS

Nos ha vuelto el frio a Madrid , arggggg así  que toca un platito de cucharita unas patatitas guisadas

Ingredientes para 4/5 personas:


6 u 8 patatas medianas
1 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria
un puñadito de judías verdes
1 tomate maduro
las costillas iberias no se la cantidad, pues las tenia en el congelador
aceite
sal
pimentón
agua 1/2 litro

Elaboración:

Ponemos el aceite en la olla, en el menú freír, el que sale por defecto cuando este caliente echamos las costillas y cuando estén doradas agregamos las verduras cortaditas y las pochamos junto con las costillas, cuando estén pochaditas, agregamos las patatas , la sal y el pimento y damos unas vueltecitas en ese mismo menú, añadimos el agua y  cancelamos menú freír , programamos menú guiso temp y presión por defecto el tiempo 8 minutos válvula cerrada, cuando acabe el tiempo dejamos de despesturice sola.