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lunes, 17 de febrero de 2014

ARROZ BLANCO

¿En que casa no es un clásico el arroz blanco?, mas si tenemos niños, pero también para acompañar nuestros ricos platos.

INGREDIENTES:
2 medidas de arroz largo
2 1/2 medidas de agua
sal
dientes de ajo
hoja de laurel
chorro de aceite

ELABORACION:

Las medidas son orientativas, estas medidas son para 4/5 personas, pero solo tenemos que aumentar las medidas de arroz y de agua.

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta mezclamos bien y programamos la olla presión vapor 3 minutos , temperatura y presión por defecto válvula cerrada.

Pasado el tiempo despresurizamos, abrimos la olla y le echamos agua fría para que el calor no nos pase el arroz, lo colamos en un colador y servimos a una fuente, ya lo tenemos listo para comer  bien para arroz a la cubana, o para acompañar a carnes y pecados.


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