LENTEJAS EN OLLA GM E

Hoy con el día que hace apetecía un platito de cuchara, y en 8 minutos estaban listas

INGREDIENTES:

Lentejas unos 300 gramos secas (las ponemos en remojo)
1 cebolla
1 tomate maduro
1 pimiento verde
1 trozo de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 zanahoria
1 patata en trozos
sal
colorante
pimentón
chorizo (opcional)
2 cucharadas soperas de salsa de tomate
agua

ELABORACION:

ponemos a remojo las lentejas la noche anterior , aclaramos y ponemos en la cubeta de nuestra olla con todos los demás ingredientes, cubrimos de agua y un dedo mas, y programamos nuestra olla en menú presión vapor, temp. 120º 9 minutos en presión media.Valvula Cerrada.

trascurrido el tiempo abrimos la olla con cuidado de no quemarnos con el vapor , dejar salir todo, sacamos todas las verduras excepto los ajos, trituramos en la thermomix a vel. 6 unos segundos, pasamos el pure a través del cestillo a las lentejas, y ya están listas para comer